Salat i Capdevila, Mª Assumpció

Maria Salat (la Floresta, les Garrigues, 1948) es dedica professionalment a l'ensenyament, però la seva gran passió és cuinar, a casa i, en el seu temps de lleure, a tallers de cuina. L'any passat va irrompre amb força en el món dels llibres de cuina, de la mà de Salsa Books, amb Les amanides de la barca.